Салат с печенью
Описание
Салат готовится быстро и просто. Для того, чтобы приготовить салат "Ромашка" понадобится куриная печень, морковь, картофель, яйца, огурцы и майонез. Вот из такого простого набора ингредиентов можно приготовить вкусный и сытный салат. Готовится салат достаточно просто и быстро, если заранее подготовить все ингредиенты. Если вы хотите разнообразить свой повседневный рацион или просто порадовать своих близких, то салат "Ромашка" с печенью станет идеальным вариантом Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления салата "Ромашка" подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь с картофелем хорошо помойте и сварите до готовности. Яйца варите 7-8 минут после закипания воды, после чего переложите их в ледяную воду. Куриную печень хорошо помойте, удалите пленки, перегородки и варите 20-25 минут.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите, натрите на средней терке, выложите на тарелку и немного посолите.
- 3
Шаг 3
Слой из картофеля смажьте майонезом.
- 4
Шаг 4
Огурцы нарежьте тоненькими кружочками, выложите поверх картофеля и смажьте небольшим количеством майонеза.
- 5
Шаг 5
Куриную печень мелко нарежьте или натрите на мелкой терке, выложите поверх огурцов, немного посолите и смажьте майонезом.
- 6
Шаг 6
Морковь почистите, мелко натрите и выложите поверх печени.
- 7
Шаг 7
2 яйца натрите на мелкой терке, выложите поверх моркови и смажьте майонезом. Оставшиеся 2 яйца очистите от скорлупы и отделите белки от желтков. Белки нарежьте полосочками, а желтки мелко нарежьте. На салат выложите белки в форме лепестков, а в середину выложите желток.
- 8
Шаг 8
Салат "Ромашка" с печенью готов.