Салаты
Салат
50 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Морепродукты и брокколи отвариваем в подсоленной воде. Лук нарезаем кольцами и ошпариваем кипятком. Огурец нарезаем соломкой. Помидор нарезаем кубиками. Смешиваем соевый соус, лимонный сок, оливковое масло и винный уксус. Заправляем салат
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отвариваем морепродукты в подсоленной воде.
- 2
Шаг 2
Брокколи разбираем на соцветия и также отвариваем в подсоленной воде. Варим не до полной готовности, чтобы брокколи были хрустящими.
- 3
Шаг 3
Лук нарезаем кольцами и ошпариваем кипятком.
- 4
Шаг 4
Огурец режем соломкой.
- 5
Шаг 5
Помидор нарезаем кубиками.
- 6
Шаг 6
Для заправки смешиваем соевый соус, оливковое масло, винный уксус и лимонный сок.
- 7
Шаг 7
Всё смешиваем в большой салатнице и заправляем соусом.