Салат с говядиной
Описание
Салат готовится быстро и просто. Рекомендую непременно приготовить салат "Римский" с говядиной. Салат получается очень вкусный и несомненно придется по вкусу всем за столом. Готовится он достаточно просто, если не считать время приготовления говядины, то и относительно быстро. Прекрасно подойдет этот салат для любого праздничного стола Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В сковороде нагрейте масло, и выложите говядину, нарезанную полосками.
- 3
Шаг 3
Обжарьте говядину до румяной корочки на сильном огне, затем добавьте соль по вкусу, специи, накройте крышкой и на небольшом огне доведите до полной готовности. Периодически подливайте небольшое количество воды, чтобы говядина как бы тушилась в соку.
- 4
Шаг 4
Огурец нарежьте соломкой.
- 5
Шаг 5
Орехи измельчите любым удобным способом.
- 6
Шаг 6
Яйцо взбейте с солью и молотым перцем. Можно добавить 1 ч.л. молока.
- 7
Шаг 7
Испеките из яичной массы блинчик. Таким же образом испеките второй блин.
- 8
Шаг 8
Сверните блинчики рулетом и нарежьте острым ножом, шириной 5-7 мм.
- 9
Шаг 9
На плоское блюдо, в котором будете подавать салат, выложите равномерно промытые и обсушенные салатные листья.
- 10
Шаг 10
Сверху выложите обжаренную говядину.
- 11
Шаг 11
На говядину выложите нарезанный соломкой огурец. Посолите огурец и поперчите по вкусу.
- 12
Шаг 12
Посыпьте огурцы нарезанным зеленым луком и давленным чесноком.
- 13
Шаг 13
Сверху выложите нарезанные яичные блинчики.
- 14
Шаг 14
Сделайте сетку из майонеза, и украсьте салат измельченными грецкими орешками.
- 15
Шаг 15
Салат "Римский" с говядиной готов.