Салаты
Салат
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. Обжарьте на гриле кабачок и грудинку (бекон или колбасу). Капусту и зелень пошинкуйте, все перемешайте, заправьте растительным маслом и уксусом Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Капуста белокочанная нарезается тонкой соломкой.
- 2
Шаг 2
Руками помять капусту с солью, чтоб она пустила сок.
- 3
Шаг 3
Молодые кабачки нарезать колечками, посолить и обжарить на гриле или просто на сковороде. Готовые кабачки нарезать соломкой.
- 4
Шаг 4
Добавьте измельченную зелень.
- 5
Шаг 5
На гриле обжарьте копченую грудинку (бекон). Нарежьте соломкой и добавьте в салат.
- 6
Шаг 6
Заправьте растительным маслом. Добавьте две капли уксуса, можно немного сахара. Перемешайте и подайте к столу сразу. Такой салат не может ждать. Салат быстро опадает и пускает сок.