Салат с грибами
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Праздничное застолье – это не только повод встретиться со знакомыми и друзьями, а также повод похвастаться своими кулинарными способностями. Все блюда на столе должны быть не только вкусными, но и выглядеть соответственно. Украсить салаты можно разными способами, но рецепт этого – один из самых аппетитных Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Если у вас нет заранее отваренной курицы, ставьте ее варить до готовности. Маринованные грибы (у меня шампиньоны) достаю из банки и перекладываю в глубокое блюдо шапочками вниз.
- 2
Шаг 2
2. Мою и измельчаю укроп, петрушку, зеленый лук. Посыпаю зеленью маринованные грибочки.
- 3
Шаг 3
3. Заранее отвариваю морковь, после измельчаю с помощью терки и выкладываю на зелень, поливаю тонким слоем майонеза. Соленые огурцы нарезаю тонкой соломкой или кружочками, выкладываю поверх вареной морковки и смазываю майонезом.
- 4
Шаг 4
4. Курица у меня отварная, нарезаю ее небольшими кусочками и выкладываю, смазываю майонезом.
- 5
Шаг 5
5. Яйца отвариваю и остужаю, измельчаю на крупной терке и добавляю в салат поверх курицы, промазываю щедро майонезом. Отварной картофель натираю крупно и выкладываю поверх яиц, затем — слой майонеза. Отправляю салат в холодильник на ночь.
- 6
Шаг 6
6. Мою салатные листья и выкладываю на картофель, накрываю салатницей или блюдом.
- 7
Шаг 7
7. Одним движением переворачиваю блюдо, чтобы грибы оказались сверху.
- 8
Шаг 8
8. Снимаю глубокую посуду, так что салат остается на блюде. Подаю сразу к столу.