Салат
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот недорогой и яркий салатик, дополнит не только ежедневное, но и праздничное меню. Его можно приготовить слоями, используя кольцо, например, или выложить в прозрачный салатник. Но в таком случае собирать его нужно непосредственно перед подачей, чтобы свекла не окрасила сыр. Мне же нравится вот такой вариант подачи. Но обо все по порядку Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом вымойте свеклу и отварите в подсоленной воде до мягкости.
- 2
Шаг 2
Готовую свеклу остудите как следует и очистите.
- 3
Шаг 3
Натрите на крупной или средней терке.
- 4
Шаг 4
Очистите чеснок, пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.
- 5
Шаг 5
Натрите на терке сыр.
- 6
Шаг 6
Разделите чеснок пополам и добавьте в сыр и свеклу. Заправьте майонезом и перемешайте.
- 7
Шаг 7
На тарелку для подачи выложите полоску сыра.
- 8
Шаг 8
Следом - полоску свеклы. Чередуйте таким образом полосочки.
- 9
Шаг 9
Вот и все, пикантный, яркий и вкусный салат "Полосатик" готов. Можно подавать к столу.