Салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. В домашнем погребке найдется все необходимое, а если у вас такой возможности нет, то необходимые ингредиенты можно купить практически в любом магазине. Салат не хлопотный и не затратный по продуктам, выручит в любой ситуации. Соленые огурцы можно заменить на любые маринованные грибочки, получается не менее удачный вариант. Хорошо такая закуска подходит к мясу, но и в качестве самостоятельного блюдо тоже будет отлично смотреться на любом столе. Попробуйте Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Картофель заранее сварите в мундире и дайте остыть.
- 2
Шаг 2
Капусту отожмите и переложите в глубокую миску. Если капуста сильно кислая, то ее лучше предварительно промыть.
- 3
Шаг 3
Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и добавьте к капусте.
- 4
Шаг 4
Огурцы нарежьте небольшими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
- 5
Шаг 5
Лук нарежьте полукольцами. Чтобы лук не горчил, его можно предварительно обдать кипятком или замариновать с добавлением соли, сахара и уксуса.
- 6
Шаг 6
Заправьте салат маслом, подойдет как обычное растительное, так и любое ароматное. Если необходимо, можно добавить немного соли и молотого перца. Хорошо все перемешайте.
- 7
Шаг 7
Салат "Погребок" готов.