Салат Подсолнух
Описание
Салат готовится из самого простого набора продуктов, но необычное его оформление в виде крупного цветка сделает салат красивым украшением любого стола. Перед вами рецепт,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яйца отварите, остудите, очистите. Отварную куриную грудку нарежьте мелкими кусочками. Лук и шампиньоны помойте, очистите. Сыр натрите на мелкой терке.
- 2
Шаг 2
2. 3 желтка натрите на мелкой терке. 3 белка и 1 яйцо натрите на мелкой терке в отдельную емкость. Маслины разрежьте вдоль на две половинки. Грибы нарежьте тонкими ломтиками, лук измельчите и обжарьте в течение 1 минуты на разогретом растительном масле, посолите по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Выкладывайте салат слоями. Первый слой – куриное мясо соедините с 2 ст.л. майонеза.
- 4
Шаг 4
4. Второй слой - Поджаренные грибы и лук, сверху сетка майонеза.
- 5
Шаг 5
5. Третий слой – натертые яйца, майонез.
- 6
Шаг 6
6. Четвертый – натертый сыр, майонез.
- 7
Шаг 7
7. Пятый – тертый желток.
- 8
Шаг 8
8. Перед подачей на верхний слой салата нанесите сетку майонеза, в ячейки – половинки маслин. По краям салат оформите крупными чипсами.