Салаты
Салат по-корейски
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Капусту можно выбрать белокочанную, салат получится более хрустящим. Или китайскую – так салат станет нежнее. Салат по-корейски можно приготовить заранее, он хранится в холодильнике до 2-3 дней. При этом становится только вкуснее и "ядренее" Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи вымойте, очистите.
- 2
Шаг 2
Капусту нарежьте на кусочки шириной 1см и длиной 3 см, морковь натрите на корейской терке. Чеснок и зеленый лук измельчите.
- 3
Шаг 3
В сотейнике или сковороде соедините масло, соевый соус, сахар, соль, специи. Доведите до кипения, снимите с огня, гвоздику удалите.
- 4
Шаг 4
В глубокой миске соедините все ингредиенты, перемешайте. Поставьте в холод на 12 часов.
- 5
Шаг 5
При подаче посыпьте кунжутом.