Салат по-деревенски с грибами
Описание
Рецепт приготовления очень простой, все, что вам необходимо - достать заготовки из погреба, то, что найдется у любой покладистой хозяйки - квашенная капустка и маринованные грибочки. Далее все дело техники, и через какие-то полчаса мы получаем великолепный салатик с легкой кислинкой. Я готовлю его особенно часто зимой, когда наступает время закаток и заготовок, и сейчас хочу рассказать вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Открываем зеленый горошек, сливаем жидкость и содержимое банки высыпаем в тарелку. Добавляем квашенную капусту.
- 2
Шаг 2
Грибы нарезаем кубиком. У меня были белушки, но подойдут любые маринованные грибы.
- 3
Шаг 3
Выкладываем грибы к капусте и горошку.
- 4
Шаг 4
Зеленый лук промываем и нарезаем не крупно. Я достала замороженный лук, но, если вы добавите свежий, будет лучше.
- 5
Шаг 5
Тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.
- 6
Шаг 6
Заправляем майонезным соусом, майонезом или сметаной. Еще раз перемешиваем, украшаем зеленью и овощами и подаем к столу.