Салат с грибами
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Калорийный, вкусный салат "Петровский" придется мужчинам по вкусу. Грибы используйте как свежие, так и замороженные. Подойдут вешенки, шампиньоны, белые грибы Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Мясо подойдет любое отварное, я заранее отварила кусочек курицы, остудила.
- 2
Шаг 2
2. Лук и морковь режем крупно.
- 3
Шаг 3
3. Отправляем на сковороду лук, жарим с грибами, солью и перцем на растительном масле до готовности.
- 4
Шаг 4
4. Готовые овощи отставляем остывать.
- 5
Шаг 5
5. На порционную тарелочку рвем кусочки курицы, если говядина или свинина, то лучше порезать соломкой.
- 6
Шаг 6
6. Сверху укладываем жареный лук, морковь и грибы, поливаем жиром от жаренья.
- 7
Шаг 7
7. Затем - снова слой мяса.
- 8
Шаг 8
8. Поливаем щедро майонезом. Украшаем салат зеленью и подаем к столу. Приятного!