Салат
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Салат с интересным названием "Петрович" очень простой по составу и совсем несложный в приготовлении. Результат точно не разочарует, потому что это аппетитно, красиво, вкусно! Он абсолютно постный, и подходит тем, кто постится. Благодаря своему составу он еще и витаминный, что особенно ценно зимой и весной, в период дефицита витаминов. Смотрите рецепт и готовьте на здоровье Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Тонко нашинкуйте капусту, переложите в салатник, мять её не надо.
- 3
Шаг 3
Лук нарежьте полукольцами, добавьте к капусте.
- 4
Шаг 4
Нашинкуйте соломкой огурцы. Добавьте в салатник.
- 5
Шаг 5
Нашинкуйте соломкой сладкий перец, добавьте в салатник. Если грибы крупные, их можно порезать, но не слишком мелко.
- 6
Шаг 6
Добавьте в салатник измельченный чеснок, посолите, добавьте по вкусу сахар, лимонный сок, поперчите.
- 7
Шаг 7
Добавьте измельченную зелень, перемешайте, дайте салату настояться 2-3 часа.
- 8
Шаг 8
Прокалите растительное масло на сковороде, влейте в салат, перемешайте.
- 9
Шаг 9
Салат "Петрович" получается аппетитным на вид и очень вкусным!