Салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Если хочется приготовить красивое, изысканное блюдо, приготовьте салат "Первая любовь". Готовится он очень просто и достаточно быстро. Такой салат обязательно понравится всем Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Обжарьте шампиньоны с луком в сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.
- 3
Шаг 3
В конце жарки влейте соевый соус, жарьте до выпаривания жидкости.
- 4
Шаг 4
Натрите на терке сыр, измельчите чеснок, добавьте майонез.
- 5
Шаг 5
Смешайте сыр, чеснок и майонез до однородной массы.
- 6
Шаг 6
Очистите яйца, белок натрите на крупной тёрке, желток натрите на мелкой терке.
- 7
Шаг 7
Мелко нарежьте отварное мясо.
- 8
Шаг 8
Собирать салат можно в большом салатнике слоями или сделать салат-коктейль, а можно, как в данном случае, в салатном кольце. Первым слоем выложите обжаренные шампиньоны.
- 9
Шаг 9
Смажьте слой грибов майонезом.
- 10
Шаг 10
Выложите слой отварного куриного мяса.
- 11
Шаг 11
Смажьте майонезом.
- 12
Шаг 12
Добавьте в салат измельченные ядра грецких орехов.
- 13
Шаг 13
Следующим слоем выложите сырно-чесночную массу.
- 14
Шаг 14
Выложите натертый на терке яичный белок, смажьте майонезом.
- 15
Шаг 15
Последний слой - измельченный яичный желток.
- 16
Шаг 16
Украсить салат можно цельным ядром грецкого ореха, грибами, зеленью, россыпью яичного желтка.
- 17
Шаг 17
Еще один вариант украшения салата - ядром грецкого ореха и молодыми листочками базилика. Салат получается красивым, вкусным и очень сытным, такой салат с легкостью заменит полноценный обед.