Салат
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Печень нарезаем и обжариваем. Картофель и яйца трем на терке. Лук и морковку режем и обжариваем. Берем 3 миски разного размера. Все ингредиенты кроме яиц смешиваем, заправляем майонезом. В миски предварительно выкладываем пищевую пленку. Раскладываем салат по мискам и хорошо утрамбовываем. Затем по очереди от большой к маленькой переворачиваем миски на тарелку. Сверху покрываем всё яйцом. Украшаем салат, используя оливки, морковку и зелень Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Печень нарезать, обжарить на подсолнечном масле, остудить и мелко порезать.
- 2
Шаг 2
Картофель натереть на терке.
- 3
Шаг 3
Яйца так же натереть на терке. Один желток отложить для украшения.
- 4
Шаг 4
Лук мелко режем, морковь натираем и всё вместе обжариваем на подсолнечном масле.
- 5
Шаг 5
Для того, чтобы салат получился многоуровневый, нам понадобиться 3 миски разного размера. Все ингредиенты кроме яиц смешиваем, заправляем майонезом. В миски предварительно выкладываем пищевую пленку. Раскладываем салат по мискам и хорошо утрамбовываем. Затем по очереди от большой к маленькой переворачиваем миски на тарелку. Сверху покрываем всё яйцом. Из оливок и желтка делаем пчелок. Так же украшаем салат зеленью и морковкой.