Салат с курицей
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Если у вас курица отварена заранее, то проблем с готовкой салата не возникнет. Все, что надо, - измельчить ингредиенты, смешать с майонезом и выложить горкой. Орхидею формируем из чипсов Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриный окорок отварить. Снять кожу и удалить кости. Мякоть нарвать на мелкие кусочки.
- 2
Шаг 2
Опята маринованные промыть. Дать стечь воде. Крупные нарезать мельче. Готовые грибы добавить в салат.
- 3
Шаг 3
Морковку по-корейски отжать от масла и добавить в салат.
- 4
Шаг 4
Заправьте все майонезом. Перемешайте. Полученную массу выложите горкой на презентационную тарелку. Хорошо утрамбуйте, чтоб полусфера держалась плотно.
- 5
Шаг 5
Натрите на терке твердый сыр. Выложите поверх всей полусферы.
- 6
Шаг 6
Выберите чипсы двух видов: более широкие и большие и более мелкие. Из мелких создайте внутренние чашу лепестков орхидеи, а более крупными декорируйте края. Получим цветов из 2 или нескольких чашелистиков. Натрите на терке желток яичный. Посыпьте им центр цветка.
- 7
Шаг 7
Подайте готовый салат охлажденным.