Салат в виде петуха
Описание
Приготовить салат "Оливье" не сложно, а чтобы удивить гостей придется включить фантазию. Представьте, каким вы хотите видеть салат — и вперед! В "Оливье" я кладу ветчину, но это не обязательно, салат вкусным получится с вареным или копченым куриным мясом, можно взять молочную колбаску. Но с ветчиной сочнее и ярче салат. Смотрите,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите картофель и яйца до готовности, остудите и очистите. Горошек отцедите от жидкости. Возьмите глубокую удобную посудину для смешивания ингредиентов. Приступим.
- 2
Шаг 2
Картофель порежьте мелкими кубиками.
- 3
Шаг 3
Огурцы порежьте кубиками.
- 4
Шаг 4
Ветчину порежьте кубиками.
- 5
Шаг 5
Добавьте горошек.
- 6
Шаг 6
Отделите три белка для украшения салата, остальные яйца порежьте кубиками. Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите. Перемешайте.
- 7
Шаг 7
Возьмите большое плоское блюдо и выложите салат, придавая форму петушка.
- 8
Шаг 8
Белок натрите на мелкой терке, задекорируйте им салат.
- 9
Шаг 9
Последний штрих — украшения петушка. Отварной морковью оформите гребешок, клювик, крылышко, ножки. Маслинами и луком оформите хвост. Глаз — горошина. Салат "Оливье" в виду петуха готов! С наступающим!