Салат с креветками
Описание
Заранее отварите все необходимые компоненты, тогда приготовление всеми любимого "Оливье" займет не так много времени. Креветки используйте любые, но для праздничного мероприятия советую взять королевские — такие креветки сочные, крупные и аппетитные
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты для приготовления салата "Оливье" с креветками.
- 2
Шаг 2
Если хотите ускорить приготовление салата, то заранее (или с вечера) отварите все овощи и куриные яйца. Почистите их. Картофель и куриные яйца нарежьте кубиками.
- 3
Шаг 3
Морковь и соленые огурцы нарежьте аналогично — средними кубиками.
- 4
Шаг 4
Отправьте в глубокий салатник все нарезанные ингредиенты картофель: огурцы, морковь и яйца.
- 5
Шаг 5
Слейте всю жидкость с горошка, добавьте бобовые в салат.
- 6
Шаг 6
В кипящую воду опустите креветки, варите их 2-3 минуты, посолите по вкусу. Затем остудите, слив всю жидкость.
- 7
Шаг 7
Креветки почистите, нарежьте средними кусочками, добавьте в салат. Полейте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
- 8
Шаг 8
В охлажденном виде салат "Оливье" с креветками подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Украсьте по желанию и сервируйте.