Салаты
Салат с индейкой
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Для того, чтобы приготовить традиционный салат оливье с индейкой, для начала отварите нужные ингредиенты – яйца 10-12 минут вкрутую, индейку со специями до готовности, картошку в мундире и морковь до мягкости. В остальном следуйте моему рецепту,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите овощи и мясо индейки перед их нарезанием. Индейку отваривайте с перцем и лавровым листом, картошку — в мундире, а яйца – вкрутую.
- 2
Шаг 2
Нарежьте мясо, огурцы, морковь, картошку и отварные яйца мелкими кубиками.
- 3
Шаг 3
К нарезанным ингредиентам добавьте горошек и каперсы без жидкости.
- 4
Шаг 4
Все хорошо перемешайте и заправьте майонезом. Перед подачей на стол салат сверху посыпьте измельченным зеленым луком.