Салат новогодний
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Вашему вниманию — простой рецепт приготовления салата "Оливье" новогоднего. Ингредиенты используются всем знакомые: говядина, морковь, картофель, соленые огурцы, горошек консервированный, майонез, яйца, соль и перец. Для начала в отдельных кастрюлях отвариваем яйца, мясо и картофель с морковью. Затем режем все ингредиенты одинаковыми кубиками, смешиваем и заправляем салат майонезом. Удачи Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помойте тщательно морковь и картофель в проточной воде. Ополосните кусок говядины в холодной воде.
- 2
Шаг 2
В кастрюле с водой отварите до готовности картофель и морковь «в мундире».
- 3
Шаг 3
Отварите яйца в кастрюле с водой до состояния «вкрутую».
- 4
Шаг 4
Говядину отварите до готовности.
- 5
Шаг 5
Отварную говядину нарежьте небольшими кусочками.
- 6
Шаг 6
Почистите отварные картофель и морковь. Нарежьте овощи небольшими кубиками.
- 7
Шаг 7
Соленые огурцы нарежьте также небольшими кубиками. Яйца почистите от скорлупы и мелко нашинкуйте.
- 8
Шаг 8
В просторную миску выложите кубики картофеля, моркови, говядину и горошек.
- 9
Шаг 9
К ним добавьте кубики соленых огурцов и измельченные яйца.
- 10
Шаг 10
К этим ингредиентам добавьте соль, перец молотый и майонез. Перемешайте.
- 11
Шаг 11
Салат выложите в красивый салатник и подавайте к столу.