Салат
Описание
За счет большого количества овощей салат получается очень сочный. А за счет пекинской капусты получается воздушность. Сметану можно заменить на густой натуральный йогурт или майонез. Солить салат лучше всего перед подачей, чтобы овощи не успели пустить сок
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Октоберфест". Овощи помойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
У болгарского перца удалите плодоножку и семена, порежьте кубиком и выложите в салатник.
- 3
Шаг 3
Пекинскую капусту порежьте тонкой соломкой и добавьте к перцу.
- 4
Шаг 4
Огурец порежьте кубиком и добавьте к овощам.
- 5
Шаг 5
Помидорки черри разрежьте пополам и выложите в салат.
- 6
Шаг 6
Яйцо очистите и мелко порежьте, добавьте к овощам.
- 7
Шаг 7
Отварное куриное филе порежьте и добавьте в салат.
- 8
Шаг 8
Салат посолите и перемешайте.
- 9
Шаг 9
Переложите салат и посыпьте тертым сыром и нарезанной зеленью.
- 10
Шаг 10
Для заправки смешайте сметану, тертый чеснок и минеральную воду. Заправьте салат и подавайте к столу.
- 11
Шаг 11
Можно подавать к столу.