Салат с грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Готовится салат просто и быстро. А если у вас уже есть вареный картофель и морковь, то приготовление блюда займет 15-20 минут. Заправить салат можно майонезом, или смесью майонеза со сметаной. Грибы берите по вкусу, но учтите, что лесные требуют длительной тепловой обработки. Ароматный сочный, сытный и вкусный салат подойдет для обеда или ужина Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления "Охотничьего" салата.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны очистите и помойте, нарежьте.
- 3
Шаг 3
Выложите в сковороду с маслом.
- 4
Шаг 4
Обжарьте в течение 7-8 минут, перемешивая.
- 5
Шаг 5
Ветчину нарежьте кубиками и выложите в салатник.
- 6
Шаг 6
Добавьте жареные грибы.
- 7
Шаг 7
Красный лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Я просто мелко нарезала.
- 8
Шаг 8
Морковь отварите, охладите, очистите и нарежьте кубиками.
- 9
Шаг 9
Картофель отварите, охладите, очистите и тоже нарежьте кубиками.
- 10
Шаг 10
Заправьте салат небольшим количеством майонеза.
- 11
Шаг 11
Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты салата.
- 12
Шаг 12
Салат "Охотничий" с грибами готов. Подавайте на закуску.