Салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Интересный и аппетитный салат с красивым названием станет достойным украшением любого стола. Вариантов его приготовления существует несколько. Я расскажу, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель нарежьте соломкой.
- 3
Шаг 3
Обжарьте картофель на разогретом растительном масле, посолите и выложите на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки жира.
- 4
Шаг 4
Лук нарежьте перьями. Чтобы убрать горечь, лук можно обдать кипятком.
- 5
Шаг 5
Колбасу нарежьте соломкой.
- 6
Шаг 6
Примерно такой же соломкой нарежьте огурцы.
- 7
Шаг 7
Морковь натрите на терке для корейской морковки.
- 8
Шаг 8
На такой же терке натрите свеклу.
- 9
Шаг 9
На большую тарелку выложите горками картофель, лук, колбасу, огурец, морковь и свеклу, чередуя цвета. В центр поместите майонез. Поперчите.
- 10
Шаг 10
В таком виде готовый салат "Огни Парижа" подается к столу. Затем салат необходимо посолить и аккуратно перемешать.