Салат
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Листья и цветы одуванчика полезны при многих заболеваниях, их можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде. Чтобы приготовить салат из одуванчика, еще можно добавить разной зелени: петрушки, укропа, розмарина, рукколы и др. Кстати, вместо долек чеснока очень хорошо в салат добавить листья молодого чеснока. Салат улучшает аппетит, а также способствует выводу желчи из организма Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Промойте хорошенько зелень. Одуванчики разделите на листья и цветы. Промойте цветы особенно тщательно, в них могут попадаться жучки.
- 2
Шаг 2
Порежьте чеснок на пластинки или любым другим способом мелко, как вам нравится. Зелень порежьте довольно крупно, не стоит ее мельчить. Смешайте все в салатнице. Смешайте сок лимона с оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Полейте салат заправкой.
- 3
Шаг 3
Готовый салат "Одуванчик" украсьте целыми цветками одуванчика.