Салат очищающий для похудения
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Мой рецепт очищающего салата (или как его еще называют - "метелки") несколько отличается от стандартного. Если вам нужна именно классическая "Метелка", то просто исключите вторую половину рецепта. В оригинальном виде он делается без соли. Да, к нему еще можно добавить тертые яблоки или огурцы Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготавливаем овощи. Моем капусту, снимаем с неё старые листья, если есть. Чистим морковь и свеклу. Теперь берем терку и крупно натираем овощи.
- 2
Шаг 2
Как вы понимаете, капусты у нас больше всего. Но это пока. Когда все перемешается и умнется, капуста даст сок. От этого ее сразу станет меньше. Вот такой эффект! Такой салат можно и вовсе не заправлять, если вы хотите сильного эффекта. Но, скажу честно, без заправки я его не осилю. Поэтому, позволю себе посыпать его йодированной солью.
- 3
Шаг 3
Все тщательнейшим образом перемешиваю. Руками уминаю салат, появляется нужный нам сок. Вот в нем-то салат и будет мариноваться 3 дня. Для верности рекомендую выдавить в него половинку или даже целый лимон. Закрываю неплотной крышкой и ставлю в прохладное место.
- 4
Шаг 4
Маринующийся салат перемешивайте 1 раз в течение дня. Так он получится вкуснее. Через время достаем его на пробу. Салат в таком виде несравненно приятнее на вкус. А пользы от него не меньше, чем от свежего салата. Заправляю оливковым маслом. Очищайтесь на здоровье!