Салат с курицей
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Чтобы приготовить салат, заранее отварите куриное филе, для этого мясо бросьте в кипящую воду с солью и специями, варите 30-35 минут. В качестве специй в бульон я добавляю лавровый лист и перец душистый (или горошком). Итак, смотрите мой рецепт, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты для салата. Заранее отварите в соли со специями куриное филе, остудите. Очистите лук и морковь. По желанию можно использовать чеснок (1-2 зубчика, не более).
- 2
Шаг 2
2. Лук порежьте тонкими полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на растительном масле с добавлением соли до мягкости.
- 3
Шаг 3
3. Куриное филе порежьте кубиками или просто разберите на волокна.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте к курице порезанные соломкой огурчики.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте в салат жареные овощи, майонез, соль, перец черный.
- 6
Шаг 6
6. Перемешайте салат, подайте к столу.