Салат с грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такой салат “Обжорка” с грибами в домашних условиях имеет действительно много вариаций. Например, я иногда его заправляю не майонезом, а соевым соусом, тогда у блюда получается восточный оттенок вкуса. А "майонезную" версию я еще иногда дополняю измельченными грецкими орехами или черносливом. Словом, очень оригинальный салат, но я вам расскажу, на мой взгляд, самый сбалансированный, классический рецепт салата “Обжорка” с грибами, попробуйте Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Курицу отварим в чуть подсоленной воде. Остужаем и измельчаем. Соленый огурец трем так, чтобы по размеру приблизительно совпадал с морковкой. Складываем все в салатницу.
- 2
Шаг 2
2. Грибы режем не крупно, а лук режем тонкими полукольцами. Обжарим на растительном масле и остудим.
- 3
Шаг 3
3. Теперь смешаем все ингредиенты между собой. У меня морковка и без того была насыщенная по вкусу, так что я салат больше не солила. А вы уж полагайтесь на свой вкус.
- 4
Шаг 4
4. Добавим майонез, перемешаем. Салат готов!