Салат с фасолью, курицей и сухариками
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Для рецепта возьмем консервированную фасоль, она отлично сочетается по вкусу с нежной куриной грудкой. Пикантную нотку салату задает корейская морковь. Сухарики можно взять готовые или сделать их самостоятельно. Для заправки салата используем майонез. Сытный салат придется по вкусу всем, его название полностью соответствует результату Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриное филе переложите в кастрюлю, залейте водой, для аромата можно добавить лавровый лист. Варите филе 25-30 минут, до готовности. Готовый бульон можно использовать для приготовления супа.
- 3
Шаг 3
Банку с консервированной фасолью откройте и слейте жидкость. Переложите фасоль в салатник.
- 4
Шаг 4
Следом добавьте к фасоли корейскую морковь.
- 5
Шаг 5
Готовое куриное филе остудите и нарежьте небольшими кубиками. Переложите курицу в салат.
- 6
Шаг 6
Добавьте в салат сухарики, майонез, нарезанную зелень петрушки. Приправьте салат солью и молотым перцем по вкусу.
- 7
Шаг 7
Перемешайте все ингредиенты и подавайте салат к столу.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.