Салат Обезьянка с сыром
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Приготовьте к новогоднему столу очень вкусный и сочный салатик в форме Обезьянки. Он украсит ваш стол, порадует деток и гостей. Символично встречать год обезьяны с таким салатиком Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сырую морковь натрите на терке.
- 2
Шаг 2
К моркови добавьте немного майонеза, выдавите через пресс чеснок. Добавьте изюм. Перемешайте. Соль и перец добавьте по вкусу.
- 3
Шаг 3
Полученную массу выложите на плоское блюдо в виде головы обезьянки.
- 4
Шаг 4
Смешайте натертый на терке плавленый сыр и немного майонеза. Массу уложите на слой моркови.
- 5
Шаг 5
Отварную свеклу натрите на терке. Добавьте немного майонеза. Добавьте соль и перец. Перемешайте. Свекольный слой положите на сырный слой. Выровняйте края.
- 6
Шаг 6
Из двух круглых кусочков свеклы сделайте ушки обезьянке.
- 7
Шаг 7
Сыром высветлите центр мордочки. Край обозначьте темными маслинами или черносливом. Ротик я выложила калиной, но можно взять красную смородину или из морковки (свеклы) вырезать ротик.
- 8
Шаг 8
Подайте салат к столу. и хорошего праздника!