Салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Приготовить салат «Новогодняя сказка» можно не только к новогоднему, но и к любому другому праздничному столу. Если подготовить все ингредиенты заранее, то приготовить его можно буквально за считанные минуты. Можно просто перемешать салат перед подачей, но я хочу предложить более праздничный вариант — оформим его в виде елочки и создадим настоящую новогоднюю сказку на праздничном столе Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Картофель и яйца желательно отварить заранее и охладить.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками и сложите в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанную примерно такими же кубиками копченую грудку.
- 4
Шаг 4
Лук измельчите и обжарьте на сковороде. Затем добавьте к остальным ингредиентам.
- 5
Шаг 5
Грибы мелко нарежьте. Грибы можно взять любые маринованные, у меня лесные.
- 6
Шаг 6
Яйца очистите и нарежьте кубиками.
- 7
Шаг 7
Аналогично нарежьте соленые огурцы.
- 8
Шаг 8
Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и все перемешайте.
- 9
Шаг 9
Теперь выкладываем салат в виде елочки. Я использую вот такое специальное сервировочное блюдо, но можно выложить салат елочкой на любой подходящей по размеру плоской тарелке. Для этого сначала майонезом сделайте контуры, намечая будущую елочку, а затем выложите салат.
- 10
Шаг 10
Чтобы наша елочка смотрелась правдоподобнее, посыпьте ее измельченной свежей зеленью. Белком от яйца можно имитировать снег, а из овощей вырезать украшения. Салат «Новогодняя сказка" готов. С наступающим Новым годом!