Салат
Описание
Салат готовится быстро и просто. Отварите печень и яйцо. Пожарьте лук и морковь. Соберите салат и сформируйте мордашку обезьянки. Оформите при помощи различных продуктов и подавайте на стол! С наступающим Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты для салата. Печень отварите в соленой воде 40 минут (до полной готовности). Остудите. Яйцо отварите вкрутую. Лук и морковь очистите и сполосните под водой.
- 2
Шаг 2
Порежьте мелко лук, натрите на крупной терке морковь.
- 3
Шаг 3
Обжарьте овощи до готовности на растительном масле с солью и перцем (молотым).
- 4
Шаг 4
Порежьте печень и огурцы кубиками.
- 5
Шаг 5
Часть печени оставьте для украшения. Вырежьте уши, остальное натрите на мелкой терке.
- 6
Шаг 6
Соберите салат: печень, огурцы, лук, морковь, майонез и специи.
- 7
Шаг 7
Перемешайте, салат готов.
- 8
Шаг 8
Возьмите удобную тарелку. Сформируйте "мордочку".
- 9
Шаг 9
Оформите печенью "уши" и среднюю часть "мордочки".
- 10
Шаг 10
Тертым сыром выложите низ "мордочки".
- 11
Шаг 11
Из тертого яйца оформите "шапочку", внутри "шапочку" сделайте из порезанного помидора. "Губы" можно сделать также из помидора.
- 12
Шаг 12
Сделайте "брови" из сыра, огурцом и оливками выложите "глаза" и "нос". "Обезьянка" новогодняя готова! С Наступающим!