Салат с селедкой
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Салат "Новогодняя ночь" с селедкой с легкостью станет основным конкурентом даже основным блюдам. Все ингредиенты подобраны идеально, несмотря на их большое количество. Сразу может показаться, что ингредиентов слишком много и они не сочетаются между собой, но уже после первой попытки попробовать салат вы навсегда в него влюбитесь Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. К предстоящему столу этот салат Новогодняя ночь с селедкой станет идеальным решением. Если его не украшать в новогодней тематике, то можно приготовить по любому поводу и торжеству. Для начала нужно отварить картофель, морковь и яйца. Куриные яйца войдут в салат, а перепелиными мы украсим его.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте лук полукольцами и замаринуйте его в уксусе (сахар, соль и специи добавьте по вкусу). Тем временем нарежьте сельдь.
- 3
Шаг 3
3. Я беру уже готовое филе и нарезаю его кубиками.
- 4
Шаг 4
4. Выкладывать все ингредиенты нужно в определенном прядке. Первым слоем у нас будет селедка.
- 5
Шаг 5
5. Не забывайте каждый слой промазывать майонезом. На сельдь мы выкладываем маринованный лук.
- 6
Шаг 6
6. Следующий слой у нас — соленые огурцы. Они дополнительно вместе с майонезом пропитают лук и сделают его еще более вкусным и ароматным.
- 7
Шаг 7
7. Затем у нас идет слой отварной моркови. Все отварные овощи нужно натирать на среднюю терку.
- 8
Шаг 8
8. Затем идет слой яблок, а уже после — слой сыра. Слой сыра нужно пропитать больше майонезом (как и слой картофеля, поскольку эти продукты "втягивают" больше майонеза).
- 9
Шаг 9
9. Затем закрываем слоем картофеля и снова промазываем майонезом. Теперь осталось дело за малым — оформление.
- 10
Шаг 10
10. Для украшения нам понадобится нашинкованная мелко зелень.
- 11
Шаг 11
11. А также яйца и морковь, нарезанная соломкой (тоже отварная).
- 12
Шаг 12
12. Яйца разрезаем пополам и выкладываем желтком вниз, сверху выкладываем морковь в виде циферблата и украшаем все зеленью.