Салат с жареными грибами
Описание
Салат готовится быстро и просто. Салат очень сытный и вкусный, его можно подавать просто в качестве порционного салата либо в одном большом салатнике. Простота приготовления не может не радовать. Грибы можете использовать любые, самые доступные — шампиньоны, но вы можете взять вешенки или другие варианты. Для заправки салата можно взять как майонез, так и сметану. Пробуйте, уверена, вам понравится рецепт Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны протрите и нарежьте средними кусочками. Если грибы мелкие, их можно использовать целиком.
- 3
Шаг 3
Вареное куриное филе нарежьте небольшими кусочками или просто разберите на волокна. Переложите курицу в салатник.
- 4
Шаг 4
Свежий огурец нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.
- 5
Шаг 5
Куриные яйца отварите 10 минут, после почистите и нарежьте кубиками. Добавьте яйца в салат.
- 6
Шаг 6
Сковороду прогрейте и смажьте маслом, выложите грибы, жарьте 6-7 минут, помешивая.
- 7
Шаг 7
Заправьте салат майонезом и горчицей, добавьте соль и перец, перемешайте и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
С наступающим Новым годом!