Салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Салат "Новогодний хит" понравится вам и вашим гостям. Куриная печень отлично сочетается с жареными грибами. Для кислинки и пикантности добавьте соленые огурцы и консервированный горошек. Также заранее отварите морковь Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Почистите грибы и лук. Нарежьте продукты кубиками.
- 3
Шаг 3
С добавлением небольшого количества растительного масла обжарьте грибы с луком в течение 4-5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
- 4
Шаг 4
Отварите куриную печень в течение 10-12 минут, посолите. Затем слейте воду, печень остудите и нарежьте средними кусочками.
- 5
Шаг 5
Нарежьте кубиками соленые огурцы.
- 6
Шаг 6
Выложите в миску печень, соленые огурцы и жареные грибы с луком.
- 7
Шаг 7
Добавьте консервированный горошек.
- 8
Шаг 8
Отварите морковь, почистите и нарежьте кубиками. Всыпьте в салат.
- 9
Шаг 9
Заправьте майонезом, добавьте по вкусу соль и черный перец. Готово.
- 10
Шаг 10
Дайте салату настояться в холодильнике 20-25 минут. Потом подавайте к столу. Приятного вам аппетита!