Салат новогодний
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Хочу сразу обратите ваше внимание на то, что вариантов оформления блюда может быть несколько: порционно с помощью кольца, в общем салатнике, а также с углублением в центре на плоской тарелке. Рецепт приготовления салата новогоднего "Гранат" довольно простой, так что справиться с ним сможет даже новичок на кухне. 1. Для начала поставьте вариться яйца (вкрутую). 2. Отдельно отправьте в кастрюлю вымытый картофель и свеклу. Отварите их до мягкости. 3. Луковицу очистите, нарежьте тонкими колечками и обдайте кипятком. 4. Отварной картофель остудите, очистите, нарежьте средними кубиками и выложите на дно тарелки для подачи. 5. Добавьте щепотку соли, смажьте майонезом. 6. Следом выложите лук, предварительно обсушив его. 7. Нарежьте небольшими кусочками копченую грудку (также салат новогодний "Гранат" в домашних условиях может быть приготовлен из отварного филе). Снова немного майонеза. 8. Следом распределите ровным слоем слегка измельченные орешки. 9. Яйцо очистите и нарежьте мелко. Выложите сверху, смазав майонезом. 10. Очистите и измельчите свеклу. Вместе с майонезом и щепоткой соли распределите ровным слоем. 11. Очистите гранат, аккуратно отделив зерна. Присыпьте ими салат сверху, нужно, чтобы гранат полностью полностью покрыл салат. Вот такой несложный, но очень аппетитный вариант, Украсьте по желанию и подавайте.