Салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Основа такого новогоднего салата — свиные сердечки, яйца вареные и маринованный лук, эти компоненты сделают «елочку» действительно сытной. Мне очень нравится сочетание мяса и фруктов (киви идеально сочетается со свиным сердечком и майонезом), для праздничного меню это то, что нужно! Укроп нам понадобится в декоративных целях (еловые ветви). Что касается остальных деталей декора новогоднего салата, то ими станут слайсы киви, майонез (это гирлянда), ягоды калины (игрушки), можно использовать красный перец кубики или зерна граната. Попробуйте мой новогодний салат Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Приступим!
- 2
Шаг 2
Очистите репчатый лук, порежьте тонко полукольцами и выложите в глубокую тарелочку или пиалу, полейте уксусом и оставьте на 10-15 минут мариноваться. Мне нравится лук сладковатый, поэтому я еще добавляю пару щепотку сахара в лук, но это по желанию.
- 3
Шаг 3
Свиные сердца порежьте кубиками.
- 4
Шаг 4
Очистите вареные яйца, порежьте кубиками.
- 5
Шаг 5
Маринованный лук промойте под холодной водой, отожмите руками и выложите в салатник.
- 6
Шаг 6
Добавьте майонез, соль и перец черный молотый.
- 7
Шаг 7
Перемешайте салат. В таком виде его можно хранить несколько часов до праздничного стола.
- 8
Шаг 8
Разместите салат на одном большом салатнике или двух небольших в виде елочек.
- 9
Шаг 9
Очистите киви, порежьте на половинки, потом каждую тонкими слайсами. Закройте слайсами весь салат.
- 10
Шаг 10
Украсьте укропом, имитируя еловые ветви, любыми ягодами (гранат, калина).
- 11
Шаг 11
Салат готов!
- 12
Шаг 12
По желанию можно сделать майонезную гирлянду на елочке. Счастливого нового Года!