Салат
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Для приготовления салата "Новогоднее лукошко" нам понадобятся маринованные грибочки, они могут быть как домашними, так и покупными. Кстати, идея для украшения - оставьте несколько небольших и аккуратных шампиньонов и потом сверху украсьте ими салат. У меня как раз были шампиньоны, хотя с опятами салат тоже очень вкусный. Если вам не нравятся крабовые палочки - их можно заменить на помидоры или курицу. Яйца отварите вкрутую заранее Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Крабовые палочки порежьте кубиками.
- 3
Шаг 3
Слейте жидкость с грибов и порежьте их четвертинками, добавьте к крабовым палочкам.
- 4
Шаг 4
Яблоки почистите от кожуры и семечек. На большой терке натрите в салат.
- 5
Шаг 5
Яйца вареные порежьте мелко тоже в салат.
- 6
Шаг 6
И добавьте зеленый лук.
- 7
Шаг 7
А также зелень по вкусу - петрушку и кинзу, например.
- 8
Шаг 8
Все хорошенько и аккуратно перемешайте, добавьте соль и перец.
- 9
Шаг 9
И выдавите майонеза по вкусу - пару столовых ложек. Кстати, можете заменить его на сметану или простое оливковое масло.
- 10
Шаг 10
Вот такой простой салат у нас готов! Подавать салат новогоднее лукошко можете порционно или в одном большом блюде.