Салат
Описание
Всеми любимый салат "Мимоза" — частый гость на праздничных застольях. Но сегодня я хочу рассказать вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для салата нам понадобится небольшой набор продуктов.
- 2
Шаг 2
Рис необходимо промыть, затем поставить вариться до готовности.
- 3
Шаг 3
Пока варится рис, подготовим остальные продукты. Соленый огурец натираем на мелкой терке, отжимаем лишнюю жидкость.
- 4
Шаг 4
Яйца предварительно необходимо отварить и остудить. Затем отделяем желтки от белков. Белки трем на мелкой терке.
- 5
Шаг 5
Готовый рис остужаем.
- 6
Шаг 6
Выкладываем салат слоями в глубокую салатницу, или используем кулинарное кольцо или, как я, обходимся подручными средствами :). Первый слой — половина риса, смазываем его майонезом.
- 7
Шаг 7
Второй слой — рыбная консерва (у меня сайра). Сливаем масло, а рыбу разминаем вилкой. Выкладываем половину количества рыбы.
- 8
Шаг 8
Затем выкладываем тонким слоем соленый огурец (половину).
- 9
Шаг 9
Дальше выкладываем слой из половины натертых белков, немного смазываем их майонезом.
- 10
Шаг 10
А затем выкладываем натертые желтки. Затем выложим в той же последовательности оставшиеся ингредиенты.
- 11
Шаг 11
Отправляем салат на пару часов в холодильник, а перед подачей украшаем зеленью.