Салат с креветками и ананасом
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Этот пикантный салат "Нежность" с креветками и ананасом в домашних условиях - прекрасный пример идеального сочетания вкуса и подачи. Соус "Софрито" можно без труда приготовить дома, но при желании вы можете использовать для креветок и любой другой маринад, который вам по вкусу. Дополнить блюдо можно также сыром, например Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом поставьте вариться куриную грудку. Острым ножом аккуратно нарежьте ананас пополам. Если свежего под рукой не оказалось, вы без труда можете использовать в рецепт приготовления салата "Нежность" с креветками и ананасом консервированный. Правда, вариант подачи будет немного иным.
- 2
Шаг 2
2. Параллельно можно заняться креветками. Вымойте их и очистите. На сковороду выложите соус.
- 3
Шаг 3
3. А затем — креветки. Жарьте их на среднем огне, периодически помешивая.
- 4
Шаг 4
4. Параллельно займитесь ананасом. Нужно вырезать мякоть и измельчить её кубиками.
- 5
Шаг 5
5. В глубокой мисочке соедините измельченный сельдерей, остывшую и нарезанную кубиками грудку, мякоть ананаса. Добавьте карри.
- 6
Шаг 6
6. Туда же выложите обжаренные креветки. Перемешайте и заправьте домашним майонезом (можно заправить также сметаной).
- 7
Шаг 7
7. Наполните начинкой ананасы. Теперь салат "Нежность" с креветками и ананасом в домашних условиях можно подавать к столу.