Салат с грибами
Описание
Салат готовится быстро и просто. Чтобы отварить для салата куриное филе, его нужно вымыть, опустить в кипящую воду и варить 30 минут, посолить в процессе и добавить лавровый лист и перец душистый. Также для салата нужны куриные вареные яйца, если яйцо отборное, хватит двух, если меньше, то возьмите три штуки. Салат можно собрать в большом салатнике или порционно Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе и яйца. Приступим!
- 2
Шаг 2
Порежьте тонко лук и грибочки. Обжарьте на растительном масле сначала лук, добавьте щепотку соли, перемешайте и бросьте грибочки. Помешивая, обжарьте грибы вместе с луком пару минут.
- 3
Шаг 3
Собираем салат. На дно салатника уложите половину порезанной курочки. Сверху — майонезная сеточка.
- 4
Шаг 4
Далее — половина грибов с луком.
- 5
Шаг 5
Затем выкладываем половину тертого сыра, делаем майонезную сеточку.
- 6
Шаг 6
Теперь — тертые белки яиц и майонезная сеточка.
- 7
Шаг 7
Снова повторите все слои. На этот раз последним сделайте слой тертых желтков. Дайте салату минут 15-30 для пропитки — и к столу!