Салат на скорую руку
Описание
Полноценное питание не обходится без большого разнообразия овощей, которые богаты минералами, витаминами и прочими полезными веществами. Такой салат отлично подходит для полезного завтрака или легкого перекуса в течение дня
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миску вливаю оливковое масло, масло виноградных косточек и винный уксус.
- 2
Шаг 2
2. Зубчики чеснока чищу и выдавливаю через пресс, базилик мою и мелко нарезаю, перчик чили мою и нарезаю мелко (предварительно удаляю семена).
- 3
Шаг 3
3. Готовую заправку хорошенько перемешиваю и убираю в сторону на несколько минут.
- 4
Шаг 4
4. Помидоры мою и нарезаю кубиками (оставляю их с кожурой), перекладываю в салатник.
- 5
Шаг 5
5. Болгарский перец мою и разрезаю, вычищаю семена и нарезаю кубиками, лук очищаю и нарезаю, зелень мою и измельчаю, отправляю все ингредиенты в салатник.
- 6
Шаг 6
6. Перемешиваю овощи двумя ложками, чтобы их не помять.
- 7
Шаг 7
7. Добавляю ранее приготовленную заправку и еще раз все перемешиваю, по вкусу солю и перчу.
- 8
Шаг 8
8. Маслины разрезаю на 2 части и добавляю их в салат перед подачей на стол, поливаю сверху соком одного лайма.