Салат на Год Собаки
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Уверена, этим салатом вы удивите и покорите всех гостей! И не только внешним видом, но и вкусом! Салат получается сытным, а вкус яркий и насыщенный. Приготовить такой салат можно не только к Новому году, но и к любому другому празднику, всегда и везде он будет уместным Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, морковь и куриную грудку отварите до готовности.
- 2
Шаг 2
Первым делом замаринуйте лук. Для этого нарежьте его мелким кубиком, залейте смесью воды и уксуса, добавьте соль и сахар. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
- 3
Шаг 3
Для придания формы салату нам понадобится шаблон с изображением мордочки собачки. Я его распечатала на принтере и вырезала. Положите шаблон на тарелку и обведите его майонезом. Затем снимите шаблон.
- 4
Шаг 4
Мелко нарежьте куриную грудку и выложите первым слоем в середине контура. Сверху покройте сеточкой майонеза.
- 5
Шаг 5
Следующим слоем выложите мелко нарезанный маринованный огурец, а следом - маринованный лук. Сверху также покройте майонезом.
- 6
Шаг 6
Морковь натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем, оставив немного моркови для украшения.
- 7
Шаг 7
Выложите консервированный горошек, слегка вдавив его в морковь, и покройте майонезом.
- 8
Шаг 8
Яйца разделите на белки и желтки. Желтки разомните вилкой и выложите на салат. Сверху и по бокам хорошо смажьте майонезом.
- 9
Шаг 9
Белки натрите на мелкой терке и выложите последним слоем, чтобы покрыть весь салат сверху и по бокам.
- 10
Шаг 10
Осталось только декорировать салат. Глазки, носик, ротик сделайте из маслин. А вот ушко и пятнышки я сделала из измельченного чернослива с маслинами. Их можно мелко нарезать или же измельчить в блендере (так я и сделала).