Салат на год Черного Водяного Кролика с черной икрой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Как известно, следующий год — год Черного Водяного Кролика по восточному календарю. Поэтому предлагаю классную идею оформления рыбного салата, задекорировав его черной икрой. Черная белковая икра доступна по цене, имеет красивый глянцевый цвет и приятный вкус, кроме того, ее можно купить в любом супермаркете Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Картофель, морковь и яйца отварите заранее и остудите. Картофель и морковь варите минут 15-17, нож должен легко входить в овощи. Яйцам нужно ровно 10 минут для готовности. Слейте сок с тунца.
- 2
Шаг 2
Почистите овощи и яйца от кожуры и скорлупы, слейте сок с тунца.
- 3
Шаг 3
Натрите картофель на терке, выложите первым слоем, придайте ему форму головы кролика, слегка полейте майонезом.
- 4
Шаг 4
Следующим выложите консервированного тунца, размятого вилкой.
- 5
Шаг 5
Далее идет слой тертых вареных яиц.
- 6
Шаг 6
Натертую вареную морковку выложите только на область мордочки, на ушки можно не класть. Слой моркови тоже слегка полейте майонезом.
- 7
Шаг 7
С копченого плавленого сыра срежьте корки, натрите его на меленькой терке, выложите следующим слоем. Корки не выбрасывайте, они понадобятся для декора.
- 8
Шаг 8
Накройте все ингредиенты оставшимся картофелем, слегка прижмите салат тыльной стороной ложки, прикрепите загнутое ушко.
- 9
Шаг 9
Теперь займитесь украшением. Бока салата я обклеила тонкими полосками водорослей нори, так икра будет лучше держаться, мордочку выложила черной белковой икрой. Глаза, носик и щечки вырезала из вареного яйца, зрачки из маслины, а усики из корки плавленого копченого сыра.
- 10
Шаг 10
Очень вкусный и симпатичный Черный Водяной Кролик готов!
- 11
Шаг 11
Приятных вам новогодних праздников!