Салат
Описание
Рецепт приготовления салата "На даче" - это импровизация. Все овощи, которые окажутся у вас под рукой, могут стать ингредиентами этого блюда. Чем больше будет составляющих, тем аппетитнее и ярче получится салатик. С заправкой также можно экспериментировать, добавляя любимые специи или травы
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Белокочанную или пекинскую капусту, листья салата "Айберг" - все можно использовать в этом простом рецепте салата "На даче". Вымойте, обсушите и измельчите капусту и(или) салат, выложите в глубокую салатницу.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте кружочками вымытые огурчики. Это салатик на скорую руку, так что особых изысков тут нет.
- 3
Шаг 3
3. Вымойте как следует помидоры, обсушите бумажной салфеткой. Удалите место плодоножки и нарежьте дольками среднего размера.
- 4
Шаг 4
4. Следом пойдет свежая зелень: укроп, петрушка, зеленый лук, базилик, — в общем все, что растет на грядке. Зелень также вымойте и измельчите.
- 5
Шаг 5
5. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- 6
Шаг 6
6. Что касается заправки, то самый простой вариант, который можно использовать в приготовлении салата "На даче", - это растительное масло и сок лимона. Но в данном случае заправка будет на основе сметаны.
- 7
Шаг 7
7. Добавьте к сметане немного майонеза.
- 8
Шаг 8
8. Очистите и пропустите через пресс несколько зубчиков чеснока.
- 9
Шаг 9
9. Добавьте по вкусу соль, перец и другие специи.
- 10
Шаг 10
10. Выложите заправку в салатник. Как следует все перемешайте. Салат "На даче" в домашних условиях можно подавать к столу.