Салат мясной
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Хочу уточнить, что это — рецепт приготовления именно мясного салата, а не классического "Оливье", так как в этом рецепте нету всех необходимых ингредиентов, а мясо можно использовать, по сути, любое. Такой салат очень сытный и вкусный, особенно благодаря мясу и картофелю. Советую вам брать именно соленый огурец, а не маринованный, так как уксус может немного испортить вкус салата Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отварите мясо птицы. Картофель отварите заранее и дайте ему остыть, чтобы его можно было аккуратно нарезать. Нарежьте картофель кубиками со стороной примерно 5 мм. Сварите яйца вкрутую.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте к картофелю консервированный горошек, слив с него воду. Далее нарежьте отварное мясо птицы. У меня это индюшатина, но можно брать курицу.
- 3
Шаг 3
3. Нарежьте кубиками отварное яйцо и огурец. Добавьте майонез, хорошо перемешайте салат и посолите по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Аккуратно выложите салат на тарелку с помощью металлического круга (такое приспособление можно сделать из пластиковой бутылки).