Салат с картофельной соломкой
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Вкусный салат с отварной курицей, сыром, помидором, огурцом и чесноком выглядит, как настоящий муравейник. Этот эффект достигается благодаря жареной картофельной соломке с зеленым луком Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите, помойте и натрите на терке для корейской моркови. Хорошо промойте картофель в воде, удаляя крахмал.
- 3
Шаг 3
Небольшими порциями высушите нарезанный картофель в бумажном полотенце.
- 4
Шаг 4
Подсолнечное масло налейте в посуду с толстым дном и хорошо накалите. Небольшими порциями обжаривайте картофель до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
- 5
Шаг 5
Отварную курицу мелко нарежьте.
- 6
Шаг 6
Свежий огурец нарежьте соломкой на терке для корейской моркови. Добавьте в салат.
- 7
Шаг 7
Выложите в салат нарезанный помидор.
- 8
Шаг 8
Добавьте тертый сыр и чеснок.
- 9
Шаг 9
Заправьте салат майонезом.
- 10
Шаг 10
Посолите по вкусу и перемешайте.
- 11
Шаг 11
Выложите салат на тарелку горкой.
- 12
Шаг 12
Покройте горку салата картофельной соломкой и посыпьте нарезанным зеленым луком. Можно подавать к столу.