Салат с мясом
Описание
Салат готовится быстро и просто. Этот салат получается не только вкусным, но и красивым: слои мяса, лука, сыра и яиц в сочетании с сеточкой из майонеза аппетитно выглядят в разрезе и позволяют подать такое блюдо даже на праздничный стол. Сам процесс приготовления займет у вас не более 20 минут, но вы сможете порадовать своих любимых вкусным блюдом. Обязательно замаринуйте лук, он станет мягче и избавится от резкого запаха. Украсить салат можно майонезом, зеленью или фигурками из овощей, экспериментируйте Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук нарежьте полукольцами, залейте кипятком и сразу слете воду. В стакан с водой добавьте соль, сахар, сок половины лимона и перемешайте. Залейте этим маринадом лук и отставьте.
- 2
Шаг 2
2. Отварную говядину нарежьте соломкой, твердый сыр и отварные яйца натрите на крупной терке. Слейте маринад с лука и отожмите его от жидкости. Выложите на блюдо первый слой — лук.
- 3
Шаг 3
3. Сверху нарисуйте сеточку из майонеза. Затем выложите слой мяса и майонез, потом — яйца и майонез. В конце выложите сыр и украсьте салат зеленью или майонезом.