Салат с грибами
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Для рецепта используем буженину и шампиньоны, обязательно добавим сыр и яйца. Заправка салата — майонез, при желании его можно легко приготовить в домашних условиях. Так как салат слоеный, ему необходимо немного времени, чтобы пропитаться, буквально час-два. Подавать готовый салат можно к обеду или на ужин Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите лук, сполосните, просушите. Нарежьте лук кубиками. Грибы вымойте и нарежьте пластинами.
- 3
Шаг 3
Сковороду разогрейте, смажьте маслом, жарьте грибы и лук несколько минут.
- 4
Шаг 4
Буженину нарежьте небольшими кубиками, сыр натрите на мелкой терке.
- 5
Шаг 5
Куриное яйцо отварите вкрутую, почистите, отделите белок от желтка. Подготовьте салатник. Первым слоем выложите белок, натертый средней стружкой. Смазывайте слои салата майонезом.
- 6
Шаг 6
Поверх белков выложите буженину, смажьте майонезом.
- 7
Шаг 7
Далее выложите остывшие грибы.
- 8
Шаг 8
Следующим слоем выложите натертый твердый сыр.
- 9
Шаг 9
Далее выложите слой натертых куриных желтков. Вот и все, пропитайте салат немного и подавайте к столу.
- 10
Шаг 10
Приятного вам аппетита!