Салат с говядиной
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтобы полностью избавиться от лукового привкуса, необходимо его выдержать указанное время в кипятке и дать промариноваться. Поэтому следуя рецептуре, вкус салата вас порадует Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте тонкой соломкой. Переложите в глубокую чашу.
- 3
Шаг 3
Залейте лук крутым кипятком, оставьте на 5 минут. После воду слейте и опять залейте кипятком. Оставьте еще на 5 минут.
- 4
Шаг 4
По истечении времени слейте воду. Дайте хорошо стечь жидкости. Переложите лук обратно в чашу, добавьте соль, черный перец и бальзамический уксус. Перемешайте, оставьте на 10 минут
- 5
Шаг 5
Говядину нарежьте соломкой. Посолите и добавьте перец. Перемешайте.
- 6
Шаг 6
Возьмите небольшой салатник. Выложите дно нарезанной говядиной. Смажьте 1 ч.л. майонеза.
- 7
Шаг 7
Сверху выложите маринованный лук, смажьте 0,5 ч.л. майонеза.
- 8
Шаг 8
Повторите слои: говядина, майонез, лук.
- 9
Шаг 9
Верх оформите "сеточкой" из майонеза. Поставьте на 30 минут в холодильник.
- 10
Шаг 10
Салат готов.