Салат с говядиной
Описание
Не пренебрегайте процессом маринования лука. За время его нахождения в уксусе, лук утрачивает свою выраженную горечь. Поэтому в салате он чувствоваться не будет. Если вы решили салат подать в общем салатнике, то перемешайте все ингредиенты и сверху присыпьте тертым сыром
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте лук полукольцами. Переложите в чашу и залейте яблочным уксусом на 15 минут.
- 3
Шаг 3
Нарежьте отварную говядину тонкой соломкой. Переложите в чашу. Смешайте с 1 ст.л. майонеза.
- 4
Шаг 4
Натрите сыр на мелкой терке.
- 5
Шаг 5
С лука слейте уксус. Добавьте 0,5 ст.л. майонеза, перемешайте.
- 6
Шаг 6
Салат можно подать как индивидуально, так и в общем салатнике. Я поделюсь индивидуальной подачей. Возьмите тарелку и сервировочное кольцо. Выложите на дно кольца подготовленный лук. Разровняйте.
- 7
Шаг 7
Далее положите слой из говядины с майонезом.
- 8
Шаг 8
Яйцо натрите на мелкой терке, добавьте 1,5 ст.л. майонеза. Перемешайте и выложите на слой из говядины.
- 9
Шаг 9
Сверху выложите сыр.
- 10
Шаг 10
Снимите кольцо и оформите по желанию.
- 11
Шаг 11
Салат можно подавать после приготовления.