Салат с копченой курицей
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Слоеные салаты пользуются большой популярностью, а с копченой курицей они особенно любимы. В этом салате все самые простые ингредиенты, которые хорошо сочетаются по вкусу между собой. Если вы с лета заготавливаете маринованные огурчики на зиму, тогда можете заменить ими маслины, вкус салата от этого не сильно изменится Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Морковь и картофель помойте под проточной водой кухонной губкой, отварите до готовности вместе с яйцами. Картофель и яйца будут готовы минут за 15-20, яйца варите не дольше 10 минут.
- 2
Шаг 2
Овощи и яйца остудите, почистите от кожуры и скорлупы.
- 3
Шаг 3
Подготовьте плоское овальное блюдо, нарежьте мелко маслины без косточек, выложите их на тарелку.
- 4
Шаг 4
Картофель натрите на крупной терке, выложите на слой маслин, придавая ему форму морковки. Картошку не следует прижимать, пусть этот слой останется воздушным. Слегка полейте его майонезом из пакетика.
- 5
Шаг 5
Копченое куриное филе нарежьте меленьким кубиком, выложите следующим слоем и также слегка полейте майонезом.
- 6
Шаг 6
Яйца натрите на самой мелкой терке, выложите следующим слоем, этот слой также рекомендуется полить майонезом.
- 7
Шаг 7
Морковь натрите на мелкой терке, накройте ею весь салат, слегка прижмите тыльной стороной ложки. На этом этапе салат можно отправить в холодильник и дать ему пропитаться.
- 8
Шаг 8
Перед самой подачей нарисуйте полосочки из майонеза, придав салату большую схожесть с морковкой и вставьте сверху листики петрушки.